Joe's Shangai à Chinatown

Après une première tentative la semaine dernière pour aller manger chinois dans Chinatown , et ayant atterri dans un restaurant mexicain, j'ai regardé dans mon guide et j'ai donné rendez-vous à mon pote Brent dans Chinatown pour aller manger chez Joe's Shangai.

Situé en plein milieu de Chinatown, au 9 Pell Street, rue perpendiculaire à Bowery, ce restaurant est très connu et attire beaucoup de monde.

La queue ressemblait à la photo au dessus. Il y avait environ une trentaine de personne dehors. Des asiatiques, des new yorkais et beaucoup de touristes.

Je suis un peu effrayée parce que je me pose la question de savoir si on va pouvoir y manger.

Une fois Brent arrivé, nous nous mettons dans la file et la serveuse nous remets un ticket. Numéro 79. Pendant que j'attendais, les numéros appelé étaient aux environ de 44.

On attend tranquillement dehors. Heureusement, il ne fait pas trop froid. 

La masse commence à disparaître petit à petit. La serveuse vient régulièrement demander notre numéro. Ca permet à certains affamés de comprendre qu'il faut prendre un ticket.

Au bout de 30 minutes, notre numéro est enfin appelé avec deux autres. 

La particularité du restaurant c'est qu'on nous fait asseoir avec d'autres clients. On est assis à une table de 8 personnes. Il y a déjà un client. Les autres sont un père et son fils et deux copines. Ils ont l'air de bien connaître le resto parqu'à peine assis, ils se servent du thé, placé au milieu de la table, et commande directement presque sans regarder la carte.

BRENT

Brent et moi, on est un peu perdu mais heureusement pour nous, les plats les plus réputés sont surlignés. On n'a presque pas à choisir. On prends des raviolis vapeur, spécialité du resto, puis du poulet sésame et des nouilles.

Bon, même si on est assis avec des étrangers et on pourrait se lier avec eux, ce n'est pas le cas. Chacun parle avec la personne qui l'accompagne et n'essaye même pas de se présenter. Ou peut être les gens de notre table sont pas les plus friendly.

Le service est hyper rapide. En fait, on nous presse un petit peu. On prend quand même le temps de manger. 

Et franchement, c'est une adresse à retenir... C'est super bon !!!!!